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蛤士蟆油是中国林蛙()的干制品。
单选题
蛤士蟆油是中国林蛙()的干制品。
A.
雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪
B.
雌蛙卵巢
C.
雌蛙卵巢与所附的内脏
D.
脂肪
上一题
[单选题] 川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是()。
下一题
[单选题] 膨松剂必须具备能以较少的使用量产生较多的()这一条件。
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初级中式烹调师
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