题库 技能鉴定类 题目列表 饭皮面坯具有米本身特有的色泽,成品口感()。
单选题

饭皮面坯具有米本身特有的色泽,成品口感()。

A.

 松酥

B.

 软糯香甜

C.

 有咬劲

D.

 酥脆

题目信息
中级中式面点师
-
正确率
0
评论
46
点击
微信
公众号
扫一扫