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题库 职业资格类 题目列表 【四级】烹饪的含义是（　　）。
单选题

【四级】烹饪的含义是（　　）。

A.

 等同于烹调

B.

烹饪指制作菜点的全部过程

C.

烹饪是包括人的心理活动的烹调过程

D.

烹饪不是技术

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四级营养师 8章
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