利用热源产生的热空气，对腌制好的裸肉直接加热，使肉料致熟的烹调方法称为烤。 | 391学习网

判断题

利用热源产生的热空气，对腌制好的裸肉直接加热，使肉料致熟的烹调方法称为烤。

A.

正确

B.

错误

上一题

[单选题] 影响高等教育特色形成的重要因素是（）

下一题

没有了

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

0

评论

18

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号