加工料形时一般用于旺火速成的菜肴，原料应()。 | 391学习网

单选题

加工料形时一般用于旺火速成的菜肴，原料应()。

A.

小和薄

B.

大和薄

C.

小和厚

D.

大和厚

上一题

[单选题] 食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。

下一题

[单选题] 下列选项中有错误的是()。

题目信息

初级中式烹调师

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