题库 经济师 题目列表 (不定项选择题)某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005...
单选题

(不定项选择题)某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。在确定餐厅最佳营业时间的决策上,应考虑餐厅(  )经营数据情况。

A.

 市场导向型

B.

 游客导向型

C.

保护型开发

D.

 限制型开发

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初级旅游经济 3章
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