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题库 经济师 题目列表 固定菜单的优势在于（　　）。
多选题

固定菜单的优势在于（　　）。

A.

 有利于劳动力的安排和设备的充分利用

B.

 有利于食品成本控制

C.

经营上具有灵活性

D.

 有利于餐厅设备的选购与使用

E.

菜品每天翻新，丰富多彩

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初级旅游经济 10章
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