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题库 技能鉴定类 题目列表 烤熟后的()表面酥香，质地松软，具有整体性的松化层次...
单选题

烤熟后的()表面酥香，质地松软，具有整体性的松化层次感。

A.

果料面包

B.

硬包

C.

软包

D.

松质面包

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高级西式面点师
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