题库 职业资格类 题目列表 【四级】200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成...
判断题

【四级】200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成。(  )

A.

 正确

B.

错误

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四级营养师 3章
-
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