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题库 职业资格类 题目列表 粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（　　）。
多选题

粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（　　）。

A.

 环境湿度较大

B.

 温度增高

C.

 粮豆颗粒不完整

D.

 温度低

E.

以上都是

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二级营养师理论知识 6章
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