面包成型的目的，一方面为了拥有美的外观，另一方面也可借助不同的面包样式来划分面包的种类及口味。 | 391学习网

判断题

面包成型的目的，一方面为了拥有美的外观，另一方面也可借助不同的面包样式来划分面包的种类及口味。

A.

正确

B.

错误

上一题

[判断题] 巧克力应在火上直接加热溶化。

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中级西式面点师

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