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技能鉴定类
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面包成型的目的,一方面为了拥有美的外观,另一方面也...
判断题
面包成型的目的,一方面为了拥有美的外观,另一方面也可借助不同的面包样式来划分面包的种类及口味。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 巧克力应在火上直接加热溶化。
下一题
没有了
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题目信息
中级西式面点师
-
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