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技能鉴定类
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“margarine”的意思是起酥油。
判断题
“margarine”的意思是起酥油。
A.
正确
B.
错误
上一题
[判断题] 职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性。
下一题
[判断题] 如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量过少,会影响蛋糕制品的松软度,容易造成蛋糕成品干燥、坚硬,失去油脂蛋...
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中级西式面点师
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