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题库 技能鉴定类 题目列表 鲁西黄牛体形较大，，毛色以黄色居多，具有良好的肉用...
单选题

鲁西黄牛体形较大，，毛色以黄色居多，具有良好的肉用特性。

A.

A、无角

B.

B、角短粗

C.

C、角粗长

D.

D、角较细长

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中级中式烹调师
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