题库 技能鉴定类 题目列表 和面掺水量应根据(),不同季节和不同面坯而定。
单选题

和面掺水量应根据(),不同季节和不同面坯而定。

A.

 面的软硬

B.

 水温

C.

 温度

D.

 不同的品种

题目信息
初级中式面点师
-
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