制汤原料中含丰富的肌肉组织可使汤汁乳化增稠、浓白油厚。 | 391学习网

判断题

制汤原料中含丰富的肌肉组织可使汤汁乳化增稠、浓白油厚。

A.

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B.

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[单选题] 当银行利率提高时，对房地产投资性需求（）。

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初级中式烹调师

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