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能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是()。
单选题
能使清酥面坯形成层次清晰的面粉是()。
A.
蛋糕面粉
B.
全麦面粉
C.
低筋面粉
D.
高筋面粉
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[单选题] 属于自由进出口的技术应当向国务院外经贸主管部门办理登记,国务院外经贸主管部门应当自收到规定的文件之日...
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高级西式面点师
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