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题库 技能鉴定类 题目列表 传统的面肥发酵后面团必须()。
单选题

传统的面肥发酵后面团必须()。

A.

加适量酸

B.

加大量酸

C.

加适量碱

D.

加大量碱

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初级中式烹调师
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