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题库 技能鉴定类 题目列表 用()原料制作咸馅，要选用少筋、肉质细腻部分。
单选题

用()原料制作咸馅，要选用少筋、肉质细腻部分。

A.

 水产品

B.

 水果

C.

 蔬菜

D.

 动物性

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初级中式面点师
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