油菜，菠菜等蔬菜需经焯水，加盐后，才可切碎使用。 | 391学习网

判断题

油菜，菠菜等蔬菜需经焯水，加盐后，才可切碎使用。

A.

正确

B.

错误

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[单选题] 关于普通混凝土的组成材料，下列说法正确的是（）。

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初级中式面点师

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