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题库 技能鉴定类 题目列表 有些()的成型是将两种或两种以上的不同种类、色泽的原...
单选题

有些()的成型是将两种或两种以上的不同种类、色泽的原料，相互交叉使用，使制品成型。

A.

牛奶饼干

B.

苏夫力

C.

清蛋糕

D.

风味蛋糕

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高级西式面点师
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