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芋头亦称艿芋,性质()。
单选题
芋头亦称艿芋,性质()。
A.
软糯
B.
酥松香甜
C.
爽脆透明
D.
色泽鲜明
上一题
[单选题] 制作家常包的原料有:面粉500克、面肥200克、小苏打适量、温水250克、猪肉()克、韭菜200克及麻油、姜未、精...
下一题
[单选题] 原材料规格、质量和原材料的()是决定出材率的两大因素。
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中级中式面点师
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