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技能鉴定类
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在配菜中,配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作...
单选题
在配菜中,配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰,即动作快捷,()准确,配料齐全,摆放恰当。
A.
A、规格
B.
B、时间
C.
C、用料
D.
D、配形
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[单选题] 当银行利率提高时,对房地产投资性需求( )。
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中级中式烹调师
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