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题库 职业资格类 题目列表 油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单...
判断题

油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（　　）

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二级营养师专业技能 5章
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