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题库 职业资格类 题目列表 下列属于川菜高级筵席代表菜的有（　　）。
多选题

下列属于川菜高级筵席代表菜的有（　　）。

A.

 “樟茶鸭子”

B.

 “开水白菜”

C.

 “竹荪肝膏汤”

D.

 “麻婆豆腐”

E.

 “干煸鱿鱼丝”

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导游证 1章 04节
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