粉帚以()等为原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。 | 391学习网

单选题

粉帚以()等为原料制成，主要用于案台上粉料的清扫。

A.

小麦杆

B.

布条

C.

拮杆

D.

高粱苗

上一题

[单选题] 低油脂配方的油脂蛋糕面糊的调制多采用()。

下一题

[单选题] 在燃烧过程中，当燃气喷离火孔的速度小于燃烧速度时，火焰就会缩入燃烧器内部，形成()，这种现象称为“回火”...

题目信息

中级西式面点师

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