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【四级】食品加热至( ) oC以上属于热处理。
单选题
【四级】食品加热至( ) oC以上属于热处理。
A.
100
B.
80
C.
60
D.
40
上一题
[单选题] 【四级】儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是( )。
下一题
[单选题] 【四级】( )食物中毒可出现“肠源青紫症”。
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四级营养师
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