题库 职业资格类 题目列表 【三级】挤压膨化过程中(  )。
单选题

【三级】挤压膨化过程中(  )。

A.

 不破坏维生素C

B.

 脂类稳定性提高

C.

 可溶性食物纤维降低

D.

 维生素损失相对较少

题目信息
三级营养师 5章
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