题库 技能鉴定类 题目列表 夹的菜品需将外皮原料切成()形。
单选题

夹的菜品需将外皮原料切成()形。

A.

双圆片

B.

单圆片

C.

夹刀片

D.

菱形片

题目信息
高级中式烹调师
-
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