题库 职业资格类 题目列表 【四级】酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的( ...
单选题

【四级】酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的(  ),对素食者具有重要意义。

A.

 维生素B1

B.

维生素B2

C.

维生素B6

D.

维生素B12

题目信息
四级营养师 10章
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