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题库 职业资格类 题目列表 【四级】味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在...
单选题

【四级】味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（　　）时鲜味最强。

A.

6

B.

7

C.

8

D.

7.5

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四级营养师 10章
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