下列对鲁菜的描述正确的有( )。
调味重清爽鲜淡平和
主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成
以麻辣、鱼香、怪味等擅长
传进宫廷,成为御膳的主体
代表名菜有香菇炖鸡、九转大肠
微信扫一扫联系
微信扫一扫关注