加工山药茸泥前应先采取()处理 | 391学习网

单选题

加工山药茸泥前应先采取()处理

A.

蒸熟处理

B.

去皮处理

C.

焯水处理

D.

浸泡处理

上一题

[单选题] 随着食品加工业的发展，经过分割、洗涤冷冻原料的在烹饪中被广泛选用，它们既加快了()，也保证了厨房的卫生...

下一题

[单选题] 人的舌头尖部对哪种味最敏感()。

题目信息

初级中式烹调师

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