题库 技能鉴定类 题目列表 原料调配不包括的内容是()。
单选题

原料调配不包括的内容是()。

A.

菜肴原料的组配

B.

原料的复合造型

C.

原料组合的调整

D.

调料的选用

题目信息
初级中式烹调师
-
正确率
0
评论
12
点击
微信
公众号
扫一扫