题库 职业资格类 题目列表 下列关于食物能量的折算系数正确的是(  )。
多选题

下列关于食物能量的折算系数正确的是(  )。

A.

 每1g脂肪提供4kcal能量

B.

 每1g蛋白质提供4kcal能量

C.

 每1g碳水化合物提供4kcal能量

D.

每1g乙醇提供7kcal能量

E.

E、 每1g膳食纤维提供4kcal能量

题目信息
二级营养师理论知识 11章
-
正确率
0
评论
33
点击
微信
公众号
扫一扫