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第七章 饭店竞争力管理 共69题
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单选题
特许经营持续费，即在特许经营合同存续期间，受许人需要持续地向特许人交纳的费用。下列各项属于特许经营持...
中级旅游经济 7章

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单选题
某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了...
中级旅游经济 7章

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单选题
下列不属于饭店发展战略的是（　　）。
中级旅游经济 7章

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单选题
饭店通过对现有的产品和市场潜力进行充分挖掘，以实现自我发展的战略称为（　　）。
中级旅游经济 7章

15

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单选题
对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（　　）。
中级旅游经济 7章

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多选题
饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失，主要手段有（...
中级旅游经济 7章

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多选题
饭店应对各种潜在危机，事先应采取（ ）等策略加以防范。
中级旅游经济 7章

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单选题
饭店通过制定科学严谨的预订政策，以签订合同的方式降低顾客违约的经济损失。这属于饭店危机防范中的（&nbs...
中级旅游经济 7章

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单选题
饭店必须坚持防患于未然的原则，建立危机预警系统，力求把危机消灭在萌芽状态。这体现了危机的（ &nbs...
中级旅游经济 7章

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