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第十一章 饭店人力资源管理 共46题
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单选题
财务预算编制程序中,( )模式下,制定预算的各部门会制定自己完全能完成的收入成本费用预算,会导致收...
中级旅游经济
11章
36
0
单选题
财务预算编制程序中,( )方法的优点是能保障饭店效益的最大化,同时兼顾饭店战略发展需要和各部门自身...
中级旅游经济
11章
32
0
单选题
某饭店2019年赊销收入为6000万元,年初应收账款余额为200万元,年末应收账款余额为400万元,则应收账款周转...
中级旅游经济
11章
43
0
单选题
某饭店2019年年末的流动资产为600万元,存货为300万元,流动负债为300万元,则速动比率为( &nb...
中级旅游经济
11章
33
0
单选题
饭店变现能力主要由( )决定。
中级旅游经济
11章
35
0
多选题
饭店成本费用控制方法主要有( )。
中级旅游经济
11章
29
0
单选题
饭店培训既要满足企业发展的需要,也要促进员工个人的职业发展,即把“要我学”和“我要学”两者有机地结合起来...
中级旅游经济
11章
26
0
单选题
饭店薪酬水平策略不包括( )。
中级旅游经济
11章
36
0
单选题
凡是与自己相似的人,总是给予较高评价;对那些与自己有些格格不入的人,就做出偏低的评价。这属于( )...
中级旅游经济
11章
28
0
单选题
当考评者对消极方面作出反应,而在其他方面都给予该员工低分,这种偏见被称为( )。
中级旅游经济
11章
42
0
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