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共有 16476 道题
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第五章节 中国古代建筑 共106题
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单选题
八大菜系中,口味重辣、酸、香、鲜、软、脆的是( )。
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05节
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单选题
“赖汤圆”迄今已有百余年历史,因赖姓老板所制作的汤圆而得名,是( )著名的小吃。
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2章
05节
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单选题
下列都属于福建风味的是( )。
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单选题
四川民间传统的美味面点中,又称“馄饨”的是( )。
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2章
05节
17
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单选题
下列四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是( )。
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2章
05节
35
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单选题
“原汤原汁、甜咸适中”“浓少清多、醇厚不腻”分别是( )的特点。
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17
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单选题
汉族的酿酒历史悠久,距今已有( )余年的历史。
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单选题
宋代朱翼中的( )详细记述了制曲酿酒的方法。
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单选题
特制黄鹤楼酒古称( )。
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单选题
红葡萄酒的最佳饮用温度为( )。
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05节
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