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职业资格类

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模拟试题2 共100题
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多选题
血糖生成指数影响最大的三个因素包括（　　）。
二级营养师理论知识 10章

20

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多选题
n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（　　）。
二级营养师理论知识 10章

51

0
多选题
蛋白质的营养价值主要取决于（　　）。
二级营养师理论知识 10章

20

0
多选题
（　　）是必需氨基酸。
二级营养师理论知识 10章

25

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多选题
以用于亚硝酸盐中毒急救处理的方法有（　　）。
二级营养师理论知识 10章

23

0
多选题
中毒的发病特点是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

22

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多选题
品强化的基本要求有6点，下列表述正确的选项是（　　）。
二级营养师理论知识 10章

18

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多选题
尽量减少米中的营养素的丢失应做到（　　）。
二级营养师理论知识 10章

24

0
多选题
应在（　　）条件下储藏。
二级营养师理论知识 10章

19

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多选题
营养价值的评定指标包括（　　）。
二级营养师理论知识 10章

16

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