选用黄花菜应以色金黄、()、干透者为好。 | 391学习网

单选题

选用黄花菜应以色金黄、()、干透者为好。

A.

未开花、无光泽

B.

已开花、无光泽

C.

未开花、有光泽

D.

已开花、有光泽

上一题

[单选题] 制作600克薯蓉皮的香麻薯蓉枣，需用莲蓉馅()克。

下一题

[单选题] 三杖饼的风味特点是()。

题目信息

中级中式面点师

-

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