某饭店餐厅有120个餐位，提供18个小时的自助餐服务，售价为平均每位280元，日平均营业总收入为201600元，该餐厅每餐位小时收益约为（）元。 | 391学习网

单选题

某饭店餐厅有120个餐位，提供18个小时的自助餐服务，售价为平均每位280元，日平均营业总收入为201600元，该餐厅每餐位小时收益约为（）元。

A.

85

B.

93

C.

112

D.

120

上一题

[多选题] 餐厅非视觉因素设计包括（）。

下一题

[单选题] 菜肴毛利率的高低取决于两个基本要素：一个是菜肴的价格，另一个是（）。

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中级旅游经济 9章

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