怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成()。 | 391学习网

单选题

怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成()。

A.

葱丝、姜末

B.

葱、姜末

C.

葱末、姜丝

D.

葱、姜丝

上一题

[单选题] 蛏子在用盐水活养去沙时，盐水的浓度应在()左右。

下一题

[单选题] 下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是()。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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