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题库 经济师 题目列表 餐饮菜肴质量构成要素有（　　）。
多选题

餐饮菜肴质量构成要素有（　　）。

A.

 菜肴的香气

B.

 菜肴的外形

C.

菜肴的器皿

D.

 菜肴的温度

E.

菜肴的做法

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初级旅游经济 10章
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