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经济师
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关于餐厅流线设计的基本要求,下列说法正确的是( ...
单选题
关于餐厅流线设计的基本要求,下列说法正确的是( )。
A.
尽量选取曲线
B.
尽可能集中
C.
进出门分设
D.
客用通道与服务通道交叉设置
上一题
[单选题] 为保证人力资源的有效利用,饭店某些岗位可考虑采用非全日制用工形式。根据《中华人民共和国劳动合同法》,...
下一题
[单选题] 将餐厅服务卖场的空间分为顾客用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是( )。
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中级旅游经济
10章
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