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技能鉴定类
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在西点制作中,通常情况下()都归入了干果类。
单选题
在西点制作中,通常情况下()都归入了干果类。
A.
核桃仁、无花果、葡萄干、菠萝罐头
B.
花生、杏仁、松子、荔枝
C.
开心果、板栗、腰果、葡萄干
D.
花生、西梅干、杏、樱桃
上一题
[单选题] 一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需蛋白质()克。
下一题
[单选题] 打发后的动物脂奶油的稳定性保护在()左右,所以奶油打发后,应尽早使用。
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初级西式面点师
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