当用食品包装法给木司造型时，不常选用的食品原料是()。 | 391学习网

单选题

当用食品包装法给木司造型时，不常选用的食品原料是()。

A.

糖粉

B.

巧克力

C.

脆皮饼干面

D.

花色清蛋糕坯

上一题

[单选题] 黄油蛋糕是配方中含有较多()的松软制品。

下一题

[单选题] 硬质面包面团分割时，要求动作快速，面团的全部分切时间应控制在()。

题目信息

中级西式面点师

-

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