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职业资格类

共有 16476 道题
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第2章节 人体营养状况测定和评价 共100题
题目列表
判断题
粪便不容易分解破坏。（　　）
二级营养师专业技能 2章

16

0
判断题
营养代谢实验收集粪便的时间常常为2天。（　　）
二级营养师专业技能 2章

23

0
判断题
尿液保存时加入化学防腐剂的作用只是抑制细菌生长。（　　）
二级营养师专业技能 2章

19

0
判断题
一般在常温下保存尿液样品即可。（　　）
二级营养师专业技能 2章

18

0
判断题
称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。（　　）
二级营养师专业技能 2章

23

0
判断题
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（　　）
二级营养师专业技能 2章

20

0
多选题
孕妇锌缺乏常见症状有（　　）。
二级营养师专业技能 2章

20

0
多选题
维生素C缺乏常见症状有（　　）。
二级营养师专业技能 2章

16

0
多选题
维生素A缺乏判断的检测指标有（　　）。
二级营养师专业技能 2章

21

0
多选题
维生素B2缺乏判断实验室指标包括（　　）。
二级营养师专业技能 2章

21

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