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经济师
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下列不是菜点的质地感觉的是( )。
单选题
下列不是菜点的质地感觉的是( )。
A.
酥
B.
麻
C.
脆
D.
韧
上一题
[单选题] 热汤的出品及提供使用的温度是( )。
下一题
[单选题] 直接进入厨房用于生产,而不经过仓库储存这一环节的是( )。
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初级旅游经济
10章
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