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某厨房的原材料月初结存2000元,本月领用6000元,本月...
单选题
某厨房的原材料月初结存2000元,本月领用6000元,本月实际耗用4000元,此厨房的月末盘存额为()。
A.
2000元
B.
3000元
C.
4000元
D.
12000元
上一题
[单选题] 泡夫制品是()煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品。
下一题
[单选题] 在使用巧克力时要根据其()的含量确定巧克力的温度。
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中级西式面点师
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